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[快讯] 【图文直播】淮安食品安全逢“十”专项执法行动走进金湖!

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 楼主| 发表于 2019-4-18 16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
为进一步加强淮安餐饮业食品安全监管
宣传普及食品安全知识

淮安食品安全逢“十”专项执法行动
2019年持续开展,每月10日、20日、30日突击检查淮安市餐饮单位,
守护公众“舌尖上的安全”!


4月20日淮安市市场监督管理局走进金湖!


开展食品安全“逢十”执法行进行突击检查

淮网小编将同
人大代表、政协委员、网友代表和
食品安全监管执法人员
一起走进餐饮单位进行突击检查

淮网APP同时进行视频直播
直播间入口》》》
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 楼主| 发表于 2019-4-20 09:57 来自手机 | 显示全部楼层
食品安全逢十检查执法行动今天走进金湖县,网友现场勾选今天要检查的饭店!直播马上开始,识别本帖一楼二维码进入直播间看现场检查!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:01 来自手机 | 显示全部楼层
今天检查的第一家饭店:湖岸乡居
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员检查工作人员健康证是否齐全
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:12 来自手机 | 显示全部楼层
来看看饭店后厨情况,后厨整体比较整洁!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:16 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员检查进货台账
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:22 来自手机 | 显示全部楼层
从台账发现酒店的进货台账比较细,酒店每月按照管辖区市场监督管理局规定检查项目进行自检!




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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:24 来自手机 | 显示全部楼层
今天食物抽检均合格,未发现添加剂!检查人员公布检查结果!




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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:29 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员向酒店负责人员告知今天检查过程中存在的问题!本次检查湖岸乡居得97分,维持原有优秀等级!








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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:42 来自手机 | 显示全部楼层
网友代表勾选的第二家饭店,该家饭店门前告示:正在装修!下面由网友继续勾选下一家饭店!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:49 来自手机 | 显示全部楼层
今天检查的第二家饭店:名流小站
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:52 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员在做常规检查,检查从业人员健康证,检查人员建议把从业人员健康证设置专区摆放!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:53 来自手机 | 显示全部楼层
明档,从业人员穿戴都符合要求!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 10:54 来自手机 | 显示全部楼层
饭店的餐具均采取蒸汽消毒
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 楼主| 发表于 2019-4-20 11:06 来自手机 | 显示全部楼层
物料库,门口缺少防鼠板
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 楼主| 发表于 2019-4-20 11:10 来自手机 | 显示全部楼层
今天抽检的羊排牛肉鸭头蛋饼和生面条,均未查出添加物!
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 楼主| 发表于 2019-4-20 11:18 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员根据此次检查结果建议饭店对全体员工进行餐饮知识培训
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 楼主| 发表于 2019-4-20 11:27 来自手机 | 显示全部楼层
执法人员向酒店负责人告知今天检查中发现饭店存在的问题!








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 楼主| 发表于 2019-4-20 11:28 来自手机 | 显示全部楼层
今天的第二家检查到此结束!总体来说今天抽查的2家饭店卫生情况都还不错,希望能继续保持!4月30日我们再见哦!
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