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[城事] 在淮安什么样的菜系的餐厅有前景?

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萧湖

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 楼主| 发表于 2018-12-12 11:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
淮安人是不是喜欢吃炒菜,盖浇饭,汤面之类的!
那种快餐一荤三素一荤两素之类的套餐有市场吗?我在大学城看到诸如此类的快餐店生意好的不得了,到了饭点,座无虚席!一荤三素才11元!米饭和汤不限量!

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你看看寒暑假  发表于 2018-12-13 11:23

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白鹭湖

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发表于 2018-12-12 13:38 | 显示全部楼层
湘菜。
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发表于 2018-12-12 14:46 | 显示全部楼层
这种馆子苦钱太累了
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发表于 2018-12-12 15:49 来自手机 | 显示全部楼层
算一下成本  看看一天净利润多少呢  
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 楼主| 发表于 2018-12-12 15:57 | 显示全部楼层
jh16199 发表于 2018-12-12 14:46
这种馆子苦钱太累了

那什么管子苦钱容易呢
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 楼主| 发表于 2018-12-12 15:58 | 显示全部楼层

湘菜太辣了,淮安这边吃辣的人比较少数
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 楼主| 发表于 2018-12-12 15:59 | 显示全部楼层
llq0438 发表于 2018-12-12 15:49
算一下成本  看看一天净利润多少呢

一荤三素11,成本对半分!一天营业额3500左右
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发表于 2018-12-12 21:25 来自手机 | 显示全部楼层
昭寒2011 发表于 2018-12-12 15:59
一荤三素11,成本对半分!一天营业额3500左右

那就是一个月10万多营业额了 5万多毛利 减去房租 水电 人员工资  以及损耗维修之类的  一个月也有头2万利润左右 不错 可以做
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发表于 2018-12-13 06:52 | 显示全部楼层
快餐类的话还是味道重一点的菜系比较讨巧
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天泉湖

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发表于 2018-12-13 17:21 | 显示全部楼层
楼主想创业就放手去干,别人说什么,没有大用,只要做的实惠卫生,利润还是可以的。
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 楼主| 发表于 2018-12-13 20:54 | 显示全部楼层
llq0438 发表于 2018-12-12 21:25
那就是一个月10万多营业额了 5万多毛利 减去房租 水电 人员工资  以及损耗维修之类的  一个月也有头2万利 ...

我说的对半分,就包括了水电,房租,,人力成本了
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 楼主| 发表于 2018-12-13 20:54 | 显示全部楼层
烟酒不分家 发表于 2018-12-13 17:21
楼主想创业就放手去干,别人说什么,没有大用,只要做的实惠卫生,利润还是可以的。

也要看地段
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发表于 2018-12-14 06:58 来自手机 | 显示全部楼层
这种快餐也就大学城开开,市区根本没人吃。
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    发表于 2018-12-14 09:12 | 显示全部楼层
    看地段咯
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    发表于 2018-12-14 09:18 | 显示全部楼层
    你说的这种快餐开在工厂和学校还行,学校周边学生很少吃这种吧
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    发表于 2018-12-14 10:15 | 显示全部楼层
    感觉火锅店的生意都很好。。。
    人生就像一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵子。。。
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     楼主| 发表于 2018-12-14 15:32 | 显示全部楼层
    chenlee911 发表于 2018-12-14 06:58
    这种快餐也就大学城开开,市区根本没人吃。

    怎么没人吃的呢?
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     楼主| 发表于 2018-12-14 15:32 | 显示全部楼层
    闹太套教主 发表于 2018-12-14 09:18
    你说的这种快餐开在工厂和学校还行,学校周边学生很少吃这种吧

    你别说,大学城这种快餐店生意好呢
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    发表于 2019-1-11 13:46 来自手机 | 显示全部楼层
    好吃实惠就前途无量
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