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[城事] 【图文直播】食品安全逢“十”行动,9月30日将突击检查这个区!进来看看!

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 楼主| 发表于 2018-9-29 16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
图 文 直 播 帖



为进一步加强淮安餐饮业食品安全监管
宣传普及食品安全知识

市食药监局开展
“你点我查 ”
食品安全逢“十”专项执法行动

9月30日将检查的是生态文旅区

淮网小编将同
人大代表、政协委员、网友代表和
食品安全监管执法人员
一起走进餐饮单位进行突击检查

淮网APP同时进行视频直播
直播间入口》》》

这个人很懒,什么也没留下

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 楼主| 发表于 2018-9-30 09:47 | 显示全部楼层
网友代表开始勾选今天要检查的第一家饭店
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 楼主| 发表于 2018-9-30 09:58 | 显示全部楼层
今天检查的第一家饭店是位于文旅区云林路的绿壹餐厅
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:15 | 显示全部楼层
进入餐厅,工作人员检查店员健康证
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:20 | 显示全部楼层
进入后厨,检查人员提醒垃圾桶没有盖子
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:22 | 显示全部楼层
检查人员取样检查
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:24 | 显示全部楼层
生熟未分开
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:27 | 显示全部楼层
冷冻箱冷冻食品牛肉和虾没有中文标识
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:30 | 显示全部楼层
冷藏室食物都未用保鲜膜封口
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:36 | 显示全部楼层
彩米生产日期已看不到,牛肉调制酱没有中文标识
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:42 | 显示全部楼层
检查酒柜,大部分酒瓶上没有中文标签
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:43 | 显示全部楼层
后厨发现过期食品
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:44 | 显示全部楼层
对后厨发现的存在问题的食品一一检查登记
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 楼主| 发表于 2018-9-30 10:59 | 显示全部楼层
该餐厅存在问题:私人物品摆放比较乱,
后厨的垃圾桶都未加盖,容易滋生细菌。
后厨很多食品未用保鲜膜封口。
部分啤酒未有中文标签且无生产日期,经理解释中文标签是自己忘贴了。
冷冻虾,冷冻牛肉都未有中文标识。这些食品都将被查扣,带回做进一步检查。
so9zsEU7ouT9.jpg
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:06 | 显示全部楼层
检查人员告知:境外食品必须要有中文标识,不能私自粘贴中文标签
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:19 | 显示全部楼层
今天检查的第二家是同样位于云林路上的多瑞小镇
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:22 | 显示全部楼层
进入后厨
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:23 | 显示全部楼层
鸡蛋使用之前要清洗
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:24 | 显示全部楼层
牛排,意面取样检查
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 楼主| 发表于 2018-9-30 11:26 | 显示全部楼层
私人物品,药品不能放在食品区
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