设为首页收藏本站商务合作

淮网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1243|回复: 1

[面包甜点] 菠菜红豆沙汤圆

[复制链接]
  • TA的每日心情

    2017-6-24 11:21
  • 签到天数: 885 天

    [LV.10]

    2239

    主题

    7143

    帖子

    1万

    积分

    天泉湖

    Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

    积分
    12596

    淮网优秀会员淮网活力之星淮网帅哥双子座猪

    发表于 2017-2-10 13:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    360截图20170210130310158.jpg

    文/悠悠

      这款菠菜红豆沙汤圆是自己创新的,真是好吃又美味! 汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。因此,中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。

      具体做法:

      把菠菜洗净,沥干水分,去掉菠菜杆,把菠菜叶子切碎。加少许水,放进料理机里打碎,用菠菜汁和糯米粉一起和成光滑的面团。用手揪一块搓圆压扁,加馅,再封口搓圆即成汤圆。煮锅烧开水,下汤圆。大火烧开,汤圆都飘起来膨大即可。

      注意事项:

      1、菠菜榨汁时不要加太多的水,以免菠菜汁不绿

      2、料理机打菠菜叶时,打两次就特别的细腻,无菠菜渣了

      3、煮汤圆用勺子贴锅底稍推几下

      4、以防粘底待汤圆浮上,要改小火慢煮


    十千声佛日为规,行住坐卧莫相离。
    念来念去心花绽,便是弥陀出世时。

    6

    主题

    51

    帖子

    101

    积分

    勺湖

    Rank: 2Rank: 2

    积分
    101
    发表于 2017-5-16 18:08 | 显示全部楼层
    有点饿
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    网站服务|诚聘英才|争议投诉| 小黑屋|手机版|Archiver| 淮网 ( 苏ICP备05065568号-7 苏B1.B2-20100267 )
    苏公网安备 32080202000111号      

    GMT+8, 2017-6-25 08:07 , Processed in 0.181147 second(s), 14 queries , Gzip On, Redis On.

    Powered by Discuz! X3.1

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表